Ingredientes:
1 masa de hojaldre
500 gr de carne picada de ternera
50 gr de jamón serrano picado
250 gr de queso brie
3 huevos
100 gr de baicon
Sal
Preparación:
Poner en un vaso triturador la carne picada, jamón, huevos y sal al gusto.
Mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre una bandeja de horno.
Poner la mezcla de carne picada en el centro de ésta.
Encima colocamos el baicon loncheado y después el queso brie.
Cerramos el hojaldre haciendo un rollo.
Hornear durante 40 minutos a 200 grados con horno previamente precalentado.
Dejar atemperar, cortar y servir.
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