ARROZ PAPIS-SUEGRIS CON CHISTORRA DE SAN CLEMENTE. (Thermomix)

INGREDIENTES:
250 gr de arroz
400 gr de chistorra
Agua (750 ml)
1 tomate (100 gr)
Tomate frito triturado (50 gr)
1 cebolla (100 gr)
2 pastillas de caldo de pollo
Aceite de oliva (50 ml)
Vino blanco (50 ml)

PREPARACIÓN:
Poner en el vaso thermomix el tomate troceado, la cebolla troceada, el aceite de oliva y las pastilla de caldo.

Programar 2 golpes de turbo y después 7 minutos a temperatura varoma velocidad 1.

Programar 10 segundos a máxima velocidad.

Añadir la chistorra en trozos, el tomate frito y el vino y programar 7 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Añadir el agua y el arroz.
Programar 13 minutos a temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Reposar 5 minutos y servir.

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