Ingredientes:
150 gr de trucha ahumada
75 gr de queso feta
2 quesitos
Eneldo seco
Aceite de girasol
Preparación:
Trocear la trucha ahumada (dejando 2 trocitos para decorar) y el queso feta.
Poner en un vaso triturador la trucha, el queso, 1 cucharada de eneldo seco y 3 cucharadas de aceite de girasol.
Triturar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Emplatar. Añadir la trucha ahumada para decorar y espolvorear con una pizca de eneldo seco.
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