MASA QUEBRADA CON JAMÓN YORK, JAMÓN SERRANO, BACON Y QUESO CURADO.
Ingredientes:
1 lámina de masa quebrada
100 gr de jamón York
100 gr de jamón serrano
200 gr de queso curado
100 gr de bacon
Preparación:
Desenrollar sobre una bandeja de horno la masa quebrada, con su papel de hornear.
Poner en la mitad de ella, el jamón York, jamón serrano, la mitad del queso, el bacon y la otra mitad del queso.
Cubrir con la otra mitad de la masa quebrada como si se tratara de una empanada.
Hornear a 200 grados con horno previamente precalendado durante 25 minutos (+/-) hasta que la masa quebrada esté dorada.
Sacar del horno. Dejar reposar durante 15 minutos y cortar para servir.
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