CREMA DE TOMATE Y CHAMPIÑÓN (THERMOMIX)

INGREDIENTES:
320 gr de tomates
100 gr de cebolla
200 gr de champiñones
Aceite de oliva
Sal
Orégano seco

PREPARACIÓN:
Poner en el vaso de thermomix la cebolla y los tomates en cuartos.
Añadir 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharadita de sal.

Programar 4 golpes de turbo y después 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Añadir los champiñones y 100 ml de agua. Programar 10 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

Rectificar el punto de sal y programar 30 segundos a velocidad 10.
Espolvorear orégano seco y servir.