Ingredientes: (Para 2 personas)
1 aguacate maduro (100 gr sin piel)
2 tomates de rama (200 gr)
1 limón (su jugo)
Sal
250-300 gr de cubitos de hielo o hielo picado
Preparación:
Poner en un vaso triturador los tomates troceados, el aguacate sin piel, el jugo de limón y sal al gusto (poniendo un poco más además), teniendo en cuenta en que el hielo bajará el nivel de sabor de la sal.
Triturar.
Poner los hielos en el vaso triturador junto con la mezclar anterior y picar los hielos a velocidad medía para conseguir el efecto granizado.
También se puede sustituir este paso por hielo picado.
Servir inmediatamente.
No hay comentarios:
Publicar un comentario