GUACAMOLE SUAVE CON NACHOS

GUACAMOLE SUAVE CON NACHOS CASEROS. 

INGREDIENTES:

2 Tortillas de maiz. 

Aceite de girasol.

Sal. 

1 cucharadita de cilantro seco. 

30 gr de cebolla. 

1 Tomate pequeño (60 gr). 

200 gr de aguacate limpio. 

1/2 limón (su jugo). 

1 cucharadita de sal. 

PREPARACIÓN:

Cortar cada tortilla en 8 triángulos. 

Poner aceite de girasol en una sarten. 

Freír las tortillas hasta que queden doradas. 

Sacar a un plato sobre papel absorbente. 

Echar un poco de sal. 

Reservar. 

Poner en un vaso de batidora el resto de ingredientes. 

Triturar hasta conseguir una mezcla fina y homogénea. 

Servir el guacamole acompañado de los nachos.