Preparación: (Para 2 personas)
200 gr de gulas
12 langostinos cocidos
5 tomames cherry
50 gr de ensaladas variadas
Sal
Aceite de oliva
Ajo en polvo
Preparación:
Pelar los langostinos.
Lavar los tomates y partir por la mitad.
Lavar y escurrir las lechugas.
Poner en una sartén 1 cucharada de aceite, en ella saltear las gulas con ajo y sal al gusto.
Emplatar, poniendo un aro en el centro.
Poner en la base las lechugas, encima poner las gulas salteadas.
Terminar de emplatar poniendo los langostinos alternando con los tomates.
Añadir sal a los tomates.
Retirar el aro justo antes de servir.
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