Ingredientes: (Para 2 personas)
Chicharrones cocidos 120 gr.
Queso semicurado 50 gr
Jamón serrano 50 gr
Tomillo seco
Pepinillos en vinagre
Preparación:
Poner en un vaso triturador los chicharrones, el jamón serrano y el queso semicurado.
Triturar hasta conseguir una mezcla homogénea.
Poner la mezcla en unos aros metálicos de emplatar.
Retirar el aro metálico.
Filetear parcialmente 4 pepinillos.
Espolvorear tomillo seco sobre cada hamburguesa, decorar con los pepinillos.
Poner en microondas durante 40 segundos antes de servir.
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