Ingredientes:
3 láminas de masa brik
200 gr de ajetes tiernos
1 cucharada de aceite de oliva
200 gr de Gambon
Mantequilla
Ajo en polvo
Sal
Preparacion:
Cortar cada lamina de masa brik en 4 partes
Poner en un recipiente de microondas la mantequilla y el ajo y calentar unos segundos
Poner en un molde de tartaleta 3 láminas de masa brik superpuestas y pinceladas con la mantequilla y ajo
Trocear los ajetes tiernos y rehogar en una sarten con el aceite y un poco de sal
Pelar y trocear los gambones
Poner en cada cestita un poco de Gambon troceado y un poco de ajetes tiernos
Hornear 10-15 minutos a 180 grados con horno previamente precalentado
Sacar con cuidado del molde y servir
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