Ingredientes: (Para 12 pastelitos)
2 manzanas
1 yogur natural
100 gr de harina
25 gr de natren fructosa
25 gr de aceite
1 sobre de levadura
Preparacion:
Pelar las manzanas
Laminar una de ella
Ponerla en un plato y meterla en microondas 2 minutos
Poner en el vaso de thermomix la otra manzana troceada junto con el resto de ingredientes
Triturar 1 minuto a velocidad 10
Poner un poco de la mezcla en moldes de magdalena sobre otro de silicona para darle más cuerpo
Cubrir con la manzana laminada
Hornear 25 minutos a 180 grados con horno previamente precalentado
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