Ingredientes: (para 6 unidades)
100 gr de chocolate fondant negro
50 gr de chocolate fondant con leche
150 gr de chocolate blanco
4 cucharadas de manteca de cerdo
Moldes de corazón medianos
Preparación:
Poner en el vaso de thermomix el chocolate negro y el chocolate con leche
Dar 5 golpes de turbo
Añadir 2 cucharadas de manteca de cerdo
Programar 5 minutos a temperatura 50 grados y velocidad 3
Verter el contenido en los moldes
Dejar enfriar en nevera 1 hora
Poner en el vaso de thermomix el chocolate blanco
Dar 4 golpes de turbo
Añadir las 2 cucharadas de manteca
Programar 5 minutos temperatura 50 grados y velocidad 3
Verter el contenido encima de la mezcla anterior que ya estará sólida
Dejar enfriar en nevera 1 hora
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