CHIPS BURGUER

Ingredientes: (Para 2 personas)
600 gr de patata pelada
2 hamburguesas de ternera (+/-350 gr)
Sal
Aceite de oliva

Preparación:
Lavar las patatas.
Trocear.
Poner en un vaso triturador con una cucharada de sal y picar hasta que quede trocitos muy pequeños.
Poner en una sartén pequeña (como para tortitas), 1 cucharada de aceite de oliva.
Verter unas cucharadas de patata picada (1/4 parte para cada una)
Hacer como si se tratara de una tortita.
Repetir por 4 veces.

Poner en otra sartén las dos hamburguesas con 1 cucharadita de aceite de oliva.
Hacer hasta que estén doradas.

Poner en la sartén pequeña una tortita de patata, encima la hamburguesa y otra tortita de patata.
Calentar y servir.