GRANIZADO DE LECHUGA, AGUACATE Y PEPINO. (CON/SIN THERMOMIX)
Ingredientes: (Para 2 personas)
100 gr de pepino pelado
100 gr de lechuga iceberg
100 gr de aguacate pelado
1 limón (su jugo)
Sal
250 gr de hielo
Preparación:
Poner en un vaso triturador el pepino, aguacate y lechuga, junto con el jugo de limón y sal al gusto teniendo en cuenta que baja el sabor con el hielo.
Triturar hasta conseguir una mezcla homogénea.
En thermomix velocidad 10.
Añadir el hielo.
Picar hasta dejar pedacitos pequeños.
En thermomix velocidad 5.
Poner en en envases y servir inmediatamente.
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