GRANIZADO DE GAZPACHO.

Ingredientes: (Para 2 personas)
Tomates 150 gr
Pepino pelado 100 gr
Vinagre de vino 1 cucharada
Aceite de oliva 4 cucharadas
1 diente de ajo pequeño pelado
Sal
Hielo 250 gr

Preparación:
Poner en un vaso triturador el tomate y troceados, el aceite, vinagre, ajo y sal al gusto.

Triturar hasta conseguir una mezcla homogénea.

Añadir el hielo. Triturar hasta que esté picado en trocitos pequeños.

Servir frío.