Ingredientes: (para 6 unidades)
6 obleas de empanadilla
50 gr de rulo de cabra
50 gr de confitura de pimientos del piquillo
Huevo batido
Preparación:
Sacar las obleas del envase
Poner en la mitad de cada una de ellas un poco de rulo de cabra y una cucharadita de confitura de pimientos
Tapar con la otra mitad
Presionar los bordes con un tenedor para cerrarla bien
Hornear a 200 grados durante 15 minutos con horno previamente precalentado sobre papel de horno
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