Ingredientes:
2 huevos
2 puñados de patatas fritas de bolsa
1 cucharada de aceite
1 pizca de sal
Preparacion:
Batir los huevos
Añadir la sal y las patatas de bolsa
Aplastarlas con el tenedor y dejar reposar 10 minutos
poner el aceite en una sarten pequeña y cuando el aceite esté caliente cuajar la tortilla sin que quede muy tostada para que no quede seca
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